すくも湾は足摺宇和海国立公園に位置しており、全国でも指折りの水質の高さを誇る美しい海です。黒潮が接岸し年中温暖で穏やかな海であると同時に水深も40m程度と深いので養殖に最適の環境です。
恵まれた海を生かし出荷サイクルの短縮を目指します。マリンジャパンはすくも湾で唯一の周年出荷を実現出来る生産者として季節を問わずお求めに応じます。
稚魚・飼料・養殖方法から出荷まで、事業計画のもと徹底した管理により、マリンジャパンは食卓へ安心・安全な魚を届けるために日々取組んでいます。
多くのお客様に美味しいと言って頂けるマリンジャパンの真鯛ですが、これからも試行錯誤を繰り返し更にざまに旨いマリンジャパンブランドの真鯛づくりに努力します。
■楽天市場
ふるさと納税
生姜真鯛が食べられる地元のお店
■やまさき(寿し)
k
■寿し徳
やまさき(寿し)
所在地: 高知県宿毛市西町1丁目1−1
電話: 0880-65-6466
◎ 寿し徳
所在地:高知県宿毛市幸町6−45−101
電話: 0880-63-6377
■NEWS
●2022年4月16日「生姜真鯛」が日本テレビ「青空レストラン」で紹介されました。
●2020年3月「生姜真鯛」がRKC高知放送「こうちeye」で紹介されました。(YouTube参照)
●2020年2月21日「生姜真鯛」が「高知県地場産業奨励賞」を受賞
●第17回シーフードショー大阪に「生姜真鯛」を出展
期間 2020年2/19-20 場所 ATCホール(アジア太平洋トレードセンター内)
●第20回ジャパン・インターナショナル・シーフードショーに初めて「生姜真鯛」を出展
期間 2018年8/22-24 場所 東京ビックサイト